#261 Nutrición y dieta: 20 verdades incómodas

Ismael Galancho, nutricionista y entrenador personal, analiza, basándose en la ciencia, 20 creencias erróneas muy habituales en nutrición.

Este episodio hay que escucharlo con las orejitas bien atentas y la mente abierta. En los últimos años, la nutrición ha vivido un gran desarrollo y la investigación ha demostrado o desterrado muchas teorías. El divulgador Ismael Galancho, autor de Quema tu dieta, analiza muchas creencias populares, excusas y errores muy extendidos en su campo: la nutric…